莴笋猪蹄汤家常做法(莴笋猪蹄汤家常做法大全)

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂 ，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧 ，因此呢 ，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识，希望可以帮助到大家 ，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g 、鱼肉6-8薄片、何烧3-4棵（切段）、鳄鱼头2瓣、法鳄打粉1/2茶匙 、鱼肉、何烧糖各少许
、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙。鱼肉

做法：

1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟 。煮之前 ，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙、花雕酒少许、糖
、盐各少许
。

2
、热油锅，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克，红枣20克 ，干金针30克 ，云耳10克
，荷叶1张。调料鸡粉、盐各5克，糖3克，胡椒粉、蚝油各8克，料酒、姜片 、蒜蓉各10克
，葱段20克。

做法

1、鳄鱼肉洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉、胡椒粉
、盐、糖
、料酒、蚝油调匀 、腌渍15分钟。

2、云耳
、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟 ，去核备用。

3、将荷叶铺在笼屉内 ，将鳄鱼肉与红枣、金针、云耳 、姜片、蒜蓉调匀，放在荷叶上 ，上笼大火蒸8分钟 ，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤 ，葱姜蒜，八角，花椒几颗
，陈皮三根，豆瓣，干辣椒
，啤酒 ，冰糖。

步骤：1，鳄鱼肉放入锅内 ，放入姜片和料酒 ，焯水20分钟 。捞出备用。

2，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒 ，下豆瓣酱 ，冰糖翻炒均匀。

3，倒入啤酒一瓶 ，加入少许醋 ，加入适量开水，加适量盐。

4  ，大火烧开 ，小火慢炖一个小时，待到汁水较少，放入葱花末。即可出锅食用！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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